من خلال "The Latin Deli: An Ars Poetica" ، الذي يتمحور حول سوق لاتينية ، يتعلم القارئ عن الأطعمة المختلفة والعناصر الثقافية التي توحد العملاء المتنوعين الذين يزورون الأطعمة الجاهزة ، وتجاربهم المشتركة كمهاجرين. ينسج Cofer المفردات الإسبانية في الخطوط الإنجليزية ، مما يجذب القارئ إلى اللغة التي تعتبر مركزية لوجود الأطعمة الجاهزة.