Louis Pasteur (1822-1895) Louis Pasteur fue un científico francés cuyo trabajo sobre los microbios ha salvado la vida de millones de personas en todo el mundo. Desarrolló un método para reducir los efectos de las bacterias en los alimentos y bebidas calentando y enfriando la sustancia, ahora conocida como pasteurización. Desarrolló vacunas contra enfermedades como el ántrax, el cólera, la tuberculosis y la viruela.