Ladina turule keskenduva "The Latin Deli: An Ars Poetica" kaudu saab lugeja teada erinevatest toitudest ja kultuuritoodetest, mis ühendavad erinevaid deli külastavaid kliente ning nende ühiseid kogemusi immigrantidena. Cofer põimib ingliskeelsetesse ridadesse hispaania keele sõnavara, tõmmates lugeja keele, mis on deli olemasolu keskne.
Judith Ortiz Cofer luuletused Ladina Deli: Ars Poetica - motiivid
Süžeeskeem Tekst
ESEMEID LATINO PÄRITOLU
Mõned näited: Kuuba Bustelo Kohv, Jamón y Queso, Merengues, Plantanos ja kuivatati tursa kala. Kõik need esemed on mõeldud esindama osa kultuurist, mis on püsinud nähtav, kuigi eri kliendid elavad Ameerikas.