Gremošanas Sistēma un Procesi

Etiķetes Diagramma

Skatīt Darbību

Vārdnīca

Skatīt Darbību

Diskusiju Starteris

Skatīt Darbību

Fermenti

Skatīt Darbību

Stāstījums

Skatīt Darbību

Gremošanas Sistēmas Daļas

Skatīt Darbību

Marķēšanas Darblapa

Skatīt Darbību

Gremošanas sistēmas fons

Gremošanas sistēma ir kļuvusi ļoti efektīva tās procesos, ieskaitot barības vielu ekstrahēšanu no pārtikas un dzērieniem. Uztura kanāls ir caurlaide, ko ēdiens veic no sākuma līdz beigām. Pārtika tiek sadalīta ar gremošanas enzīmu palīdzību organismā, un tā nodrošina degvielu un barības vielas, kas mums jādzīvo.

Fermenti ir bioloģiski katalizatori, kurus ķermenī izmanto, lai paātrinātu bioloģiskos procesus, piemēram, gremošanu. Dažādi gremošanas fermenti noārda dažādas barības vielas, un pH un temperatūra ietekmē to, cik labi fermenti darbojas zarnās. Ogļhidrātus sadala vienkāršākos cukuros, izmantojot gremošanas enzīmus, piemēram, ogļhidrāzi un amilāzi. Pēc tam šos vienkāršos cukurus var izmantot elpošanā, lai ķermenim sniegtu enerģiju. Olbaltumvielas tiek sadalītas aminoskābēs, izmantojot gremošanas fermentus, piemēram, proteāzi. Aminoskābes var izmantot jaunu olbaltumvielu iegūšanai organismā. Taukus un eļļas (pazīstamas arī kā lipīdi) fermenti, piemēram, lipāze, sadala glicerīnā un taukskābēs.

Pārtika caur muti nonāk barības kanālā, kur pārtika tiek sakošļāta un sajaukta ar siekalām, kas rodas siekalu dziedzeros. Cilvēkiem ir atšķirīgas formas zobi, kas veic dažādus darbus, mehāniski sagremojot pārtiku. Priekšzobi tiek izmantoti ēdiena nokošanai un saplēšanai. Suņi ir tur, lai turētu un sagrieztu ēdienu. Pikolāri un molāri tiek izmantoti pārtikas sasmalcināšanai un sakošļāšanai. Košļājot pārtiku, to sadala mazākos gabaliņos. Siekalas satur gremošanas fermentu, kas vēl vairāk sadala pārtiku. Pēc tam ēdiens veido bumbiņu, ko sauc par bolusu .

Bols pārvietojas pa barības vadu (sauktu arī par asinsvadu), kas ir fibromuskulāra caurule, kas savieno muti ar kuņģi un atrodas aiz trahejas un sirds. Tas pārvieto pārtiku no mutes uz kuņģi caur procesu, kas pazīstams kā peristaltika . Peristaltika ir piespiedu muskuļu saraušanās un atslābināšanās gar kanālu, darbība, kas izvelk ēdienu cauri ar viļņveida kustībām. Peristaltika arī palīdz pārtikai pārvietoties pa jūsu zarnām.

Pēc tam pārtika no barības vada iziet caur muskuļu vārstu, ko sauc par barības vada sfinkteru . Kuņģis ir muskuļu audu maiss, kurā daļēji sagremoto ēdienu sajauc ar kuņģa sulu. To veido kuņģa skābe, kas palīdz pārtikai sadalīties, kā arī iznīcina baktērijas. Tā kā ēdiens tiek sadalīts kuņģī, tas iegūst biezu šķidrumu, ko sauc par chyme. Chyme caur pyloric sfinkteru nonāk tievā zarnā.

Tievās zarnas veido trīs daļas, kas pazīstamas kā divpadsmitpirkstu zarnas, jejunum un ileum. Tievā zarnā pārtika tiek sajaukta ar gremošanas fermentiem un žulti. Žults tiek ražots aknās un tiek uzglabāts žultspūslī. Žults palīdz emulģēt lipīdus (taukus un eļļas). Tas sadala lielos tauku pilienus mazākos pilienos, kas nodrošina lielāku fermenta lipāzes virsmas laukumu, lai sadalītu lipīdus. Žults arī neitralizē daļu no kuņģa skābes. Šis pH pieaugums nodrošinās labāku vidi fermentu darbībai. Tievā zarnā ir arī vieta, kur sagremotās barības vielas nonāk asinsritē. Šī absorbcija galvenokārt notiek apakšstilbā, kas ir tievās zarnas garākā daļa. Zarnās ir pirkstiem līdzīgas struktūras, ko sauc par villi, kuras palielina zarnu virsmas, lai barības vielas efektīvāk nokļūtu asinsritē.

Resnā zarna ir īsāka un platāka nekā tievā zarna, un to veido divas daļas: resnās zarnas un taisnās zarnas. Resnajā zarnā ūdens tiek absorbēts, un fekālijas tiek glabātas taisnajā zarnā. Tad ekskrementi galu galā tiek izvadīti caur anālo atveri, atstājot barības kanālu. Izstiepjot, uztura kanāla garums var būt 10 metri!

Jautājumi gremošanas sistēmai

1. Ko nozīmē sagremot pārtiku?
2. Kā pārtika tiek sagremota?
3. Kādu lomu gremošanas fermenti spēlē gremošanā?
4. Kā ķermenis tiek pielāgots gremošanai?

Citas gremošanas sistēmas darbības idejas

1. Izveidojiet “gremošanas mašīnu” uz Storyboard That. Viņiem vajadzētu marķēt savu dizainu un pateikt, cik tas ir līdzīgs reālās dzīves gremošanas sistēmai.
2. Izmantojot T-diagrammu, salīdziniet cilvēka gremošanas sistēmu ar cita dzīvnieka gremošanas sistēmu.
3. Izveidojiet grafiku, kurā aprakstīti galvenie zinātniskie atklājumi par gremošanas sistēmas darbību.