Izmantojot "The Latin Deli: An Ars Poetica", kura centrā ir latīņu tirgus, lasītājs uzzina par dažādiem ēdieniem un kultūras priekšmetiem, kas vieno dažādus klientus, kas apmeklē delikateses, un viņu kopīgo pieredzi kā imigrantiem. Kofers ieauž spāņu valodas vārdu krājumu angļu valodā, ievelkot lasītāju valodā, kas ir galvenā delikatešu eksistences sastāvdaļa.