Ovnens Historie

Ovnen gjorde det mulig for mennesker å lage mat og varme sine hjem, samt lage keramikk og murstein. Ovner utviklet seg over mange år, og det er nå mange varianter av ovner som hver har blitt oppfunnet for en annen hensikt.

Stekeovn

Kopier Dette Eksemplet — Eller — Lag Ditt Eget Storyboard

Flere valg

Utvikling av ovnen

Ovnen som den er kjent i dag, utviklet seg mye over tid. De første ovner ble funnet i Sentral-Europa og dato til 29.000 fvt. Disse "ovner" var faktisk mer som groper som gamle mennesker plassert mat, ofte innpakket i blader og dekket med jord og er mer kjent som ildsteder. Nesten alle gamle hjem hadde en ild, som ble brukt til oppvarming og matlaging. Disse, så vel som ovner, ble også brukt til å lage keramikk og murstein. Ovner som ble brukt av de gamle egypterne, romerne, grekerne og jødene ble vanligvis laget av stein eller murstein og ble drivstilt med tre og ble brukt mest for å bake brød. Grekerne krediteres med å skape den første front-lasting ovnen; De utviklet også baking som handel og yrke.

I middelalderen brukte europeerne peiser og kjeler som ligner på den hollandske ovnen, men etterpå utviklet ovnen betydelig. Tre, jern, kull, gass og elektriske ovner ble oppfunnet, hver med en annen hensikt. Den første ovnen som ble tatt opp ble bygget av murstein og fliser i Frankrike på slutten av 1400-tallet. Rundt 1728 begynte støpejernsovner i stor skala. Så, i 1735, oppdaget en mann ved navn François Cuvilliés Castrol komfyren, også kjent som Stew-ovnen. Hans design var nyskapende fordi den var lukket, og holdt røyken inne.

Mot slutten av det 18. århundre skapte Benjamin Thompson en stekeovn som bare hadde en brannkilde, men fire ovner som kunne styres separat. Denne innovative designen fungerte også som en varmekilde, men den var for stor til mange kjøkken. På 1800-tallet patenterte James Sharp den første gassovnen. Den første registrerte bruken av en gassovn for matlaging var i 1802 av en mann som heter Zachaus Winzler. Disse gassovner ble ikke populære til slutten av århundret da de begynte å bli masseprodusert. I 1892, kort tid etter introduksjonen av elektrisitet i hjemmet, ble den første elektriske ovnen utviklet. En av de første modellene ble laget av en kanadisk kalt Thomas Ahearn.

På 1900-tallet var en ingeniør ved navn Percy LeBaron Spencer forsker på mikrobølge-produserende magnetroner da han oppdaget at mikrobølger kunne lage mat raskere enn varme. Åtte år senere produserte selskapet han arbeidet for - Raytheon Corporation - produsert og solgte sin første kommersielle mikrobølgeovn, og fulgte med sin første hjemlige mikrobølgeovn. Den innenlandske mikrobølgeovn tok litt tid å ta på som det var dyrt og mange fryktet stråling. I dag finnes det en rekke ovner - gass, elektrisk, tre - med mikrobølgeovn er en av de vanligste, mens vedfyrte ovner er nå den dyreste.

Lag ditt eget Storyboard

Prøv det gratis!

Eksempler på effekten av ovnen

• Mennesker kan lage mat og varme opp deres boareal.


• Oppfordret til utvikling av teknologi - oppvarming, stråling og drivstoffteknologi.


• Ledet til utvikling av andre næringer, inkludert baking, som tilsynelatende hovedsakelig ble utviklet av grekerne.


• Materialer som murstein og gjenstander som keramikk er laget med ovner og har vært i tusenvis av år.


• De gir en pålitelig, konstant varmekilde.