Under långa tidsperioder har levande varelser utvecklats och anpassat sig för att överleva under olika förhållanden. Om en organism har en fördelaktig anpassning är det mer sannolikt att de överlever, reproducerar sig och överför den genetiska informationen för denna anpassning till nästa generation. Denna idé, nu känd som teorin om evolution genom naturligt urval, definierades av den brittiske vetenskapsmannen Charles Darwin.