ओलिवर स्मिथ द्वारा
पदार्थ कुछ भी है जो हमारे ब्रह्मांड में जगह लेता है; हम पदार्थ से बने हैं और हमेशा इससे घिरे रहते हैं। सभी पदार्थ परमाणु नामक छोटे कणों से बने होते हैं, जो आवर्त सारणी में व्यवस्थित होते हैं। निम्नलिखित गतिविधियाँ छात्रों को पदार्थ के गुणों से परिचित कराएँगी और प्रत्येक राज्य के भीतर कणों की व्यवस्था कैसे की जाएगी।