A sejtek minden élőlény építőkövei. A „sejt” kifejezést először Robert Hooke használta a 16. században, amikor különböző tárgyakat tanulmányozott az újonnan feltalált mikroszkópok segítségével. A következő tevékenységek célja, hogy segítsenek a tanulóknak megérteni a növényi és állati sejtek közötti különbséget és funkciót.